进入冬季，随着气温的下降、光照强度低、温差小等因素的影响，大棚草莓种植难度大大提高，草莓容易出现果实发育缓慢、畸形、着色差等问题。那么，这到底是怎么回事呢？该如何解决？
草莓膨果及转色的影响因素
1、温度和光照
冬季气温低，光照强度也差，草莓植株的养分累积不足就会影响果实的膨大和转色。草莓转色的影响因素-花青素，形成的适宜温度在20-25℃之间，过高或过低都不利于其合成；光照不足还会影响糖分的含量；长时间温度低于5℃，和光照不足会出现青头果。
2、偏施氮肥
偏施氮肥容易导致草莓枝叶旺长，养分被枝叶抢夺，影响果实的膨大和着色。
3、磷、钾、钙元素不足
缺乏上述元素会导致生理性白果，果实无法正常着色，植株长势变弱，膨果着色慢等问题。
磷元素能够为果实的生长发育提供能量，促进细胞分裂。还能促进花青素的形成，促进果实着色。钾元素能够促进果实膨大，促进果实糖分的形成。钙元素能够增加细胞壁厚度，增加果实的硬度和重量，延长保存时间。
促进草莓膨果及转色的措施
1、控制温度和光照
连续阴雨天时，若草帘揭起以后棚温变化不大就保持揭帘，让植株接受散射光，增加植株对光照适应能力；夜间增温时注意温度不可过高，过高则会增强植株的呼吸作用，过多地消耗白天积累的养分，不利于果实的生长发育；要保持棚膜的干净，地面可铺设银灰膜、铝箔或反光幕，增加光照强度，提高植物光合作用。
2、加强水肥管理
下基肥时，注重菌肥、有机肥的使用，改善土壤结构，保水保肥。同时可追施草莓专用叶面肥及时补充草莓生长过程中需要的各种营养，呵护草莓茁壮成长。
草莓专用叶面肥-蕾诺
替代追肥生根壮苗
抗冻抗旱高抗盐碱
抑菌防病解除药害
提质增产上色保鲜
本品是由巴西蕾诺特种肥料有限公司根据草莓的生长生理特性，以海蛇活肽免疫球蛋白为母体，精选进口天然汁液菌剂，采用低温高压生物螯合浓缩技术，经过118道工序精心研制而成的一款新型特种液体肥料。该产品能够全面补充草莓生长所需的各种营养物质，喷施后各种营养物质能够被草莓迅速吸收并在体内自由传导，可输送到各个组织与器官，促使草莓根系发达、植株健康生长，使果实膨大快、个头均匀、色泽光亮，增加干物质和糖类积累，改善口感和品质。
营养增产：
本品含有草莓生长需要的18种氨基酸、大中微稀元素、海蛇活肽免疫球蛋白、天然汁液菌剂、芸苔素等，喷施后能够真正起到补充营养、减少病害的效果，连续使用可使草莓产量大幅增加！
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内含海蛇活肽免疫球蛋白，能够增强草莓细胞，强化草莓自身抵抗机能，迅速修复受损的细胞与组织，对白粉、根腐、褐斑、灰斑、烂果等病害有预防、缓解作用；并能补充草莓体内的酶系，提高草莓对营养物质的吸收与利用，使草莓提前上市6-12天，延长采摘期，显着增产在40%以上！！